El Centro de Manatí es una estructura moderna con un área total de 42,183 pies cuadrados, incluido su estacionamiento. Su infraestructura consiste de: oficinas administrativas y de servicios estudiantiles, sala de facultad, salón multiusos, gazebo, Centro de Recursos para el Aprendizaje y 14 salones de clases. Las facilidades incluyen laboratorios para los siguientes cursos: Biología, Anatomía, Microbiología, Química, Farmacia, Tecnología Farmacéutica, Cuidado en el Manejo de Emergencias, Educación Preescolar, Electricidad, Refrigeración y Agricultura.